AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UMA CIDADE DO SUL DE MINAS GERAIS, BRASIL: PROJETO “O SABOR DAS CORES”

As ações de Educação Alimentar e Nutricional, pautadas no conceito nos princípios do Programa Nacional Alimentação Escolar (PNAE), devem ser planejadas em articulação com a direção coordenação pedagógica das escolas, sendo esta instituição, um espaço grande influência na vida crianças, ainda, ideal para que as sejam abordadas forma transdisciplinar, intersetorial multiprofissional. O objetivo deste trabalho é relatar, subjetiva, Projeto Nutricional “O Sabor Cores”, desenvolvido, desde 2010, município Andradas-MG. são desenvolvidas há 11 anos, o propósito oportunizar aos alunos momentos reflexão crítica vivências contribuam formação hábitos alimentares saudáveis, reflexões sobre preservação meio ambiente, sustentabilidade transformação social. Anualmente, Equipe da Secretaria faz escolha tema atual, reunindo-se, posteriormente, coordenadoras supervisoras escolas municipais apresentação tema, discussão elaboração estratégias trabalho. Assim, diante excelentes resultados obtidos anualmente, concluímos atividades vêm satisfazer necessidade através temas priorizam discussões atualidades venham beneficiar crianças adoção estilo mais saudável sustentável.